時々利用する、田吉にあるパン屋さん❤
カリっとした中にモチっとした食感、穀物の風味が豊かな生地が大好き。
特にチーズブール！絶妙です。
あとはクロワッサンもオススメです。
表面がパリっとしてて、バターの風味がほわっとします。
胸焼けしない上質さ✨✨。
デニッシュ系のパンはどれも、リッチな食感が楽しめます。
季節ごとに新しいパンに出会える楽しみもあります。
今日はいくつかある季節商品の中で、白玉入りアンパンをチョイスしました。
生地が緑がかっていて、一口噛んだだけでよもぎの香りがふわ〜っと広がります。甘さ控えめのなめらかなあんこと、柔らかい白玉。
「春っぽーい！」
サンドが大人系で、ビネガーが効いてたり、具がゴロゴロっと入ってたり（もちろん卵などの定番もある）、楽しくて美味しい❗️
お値段もそれなりにしますが、ここでしか味わえない満足感があります。
子供がいない日のお昼に、バリバリ音を立てながら、こっそり1人で楽しんでます。
グラハムの風味を感じながら、ホットミルクと共に、ほっこりカフェ気分で
（現実はいつも、車内か自宅^^;）
